举办婚宴需要筹备的事项非常之多，尤其随着婚宴的规模、人数和环节的增加，会成几何倍数的增长。很多新人在筹备婚宴的时候往往感到心有余而力不足，很多想法都没有办法实现出来。其实筹备婚礼很多事项是锦上添花，但是还有些事项是基石，必须要落实的。新人筹备婚宴必须要注意的五点事项，你一定要了解透彻啊！
1、开瓶费
有不少酒店虽然明面上与新人说婚宴当天可以自带酒水，但其实他们往往还会收取酒水开瓶费用。而这个费用如果你没有仔细问，他们一般是不会主动告诉你的。所以关于酒水费和开瓶费你得事先确认清楚并最好写入合同。
2、注意菜价
通常来说，到酒店定婚宴菜，一般的人都会选套餐价。因为会相对实惠些，但其实很多商家也会在这一个陷阱。常见的有，比如一道普通菜平时只要十几元就可以，但是到了这个套餐里就变成好几十元了。所以这也是婚宴报价的一个猫腻所在，大家要注意哦!
3、强收喜筵毛巾费
曾经就有人爆料过这样的信息，当初在与酒店签订合同的时候明明没有说到毛巾的费用。但是在婚宴结束后与酒店结账时，却发现需支付的费用比合同约定的多出了好几百元。一问，他们才说这个是婚宴中你们使用的毛巾费用。所以类似这样的情况人们将之称为二次消费，当然这也是婚宴报价中存在的一个常见猫腻。
4、婚宴菜量被克扣
有些不良商家为了赚取更多的利润，往往会钻一些小控制。比如在婚宴菜量上进行克扣。因为他们认定这个婚宴菜到底定了几个，只有新人与少数家属知道，但是在婚宴那天这些人都是很忙的，一般无暇去过问这个。所以他们就会在菜的分量或数量做点手脚。那为了避免这一陷阱，建议大家最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量。
5、上菜速度
可能有不少人对这一点都不是很理解，怎么上菜速度也会是婚宴报价的一个猫腻。这一点确实比较少见，但也不是没有。因为一般来说，婚宴都会在一个小时内吃完，而有的酒店在开始上菜的时候上得比较快，但是到了后面几道菜的时候他们就会间隔比较长的时间才上，这样难免有的宾客不愿意等就提前走了，从而酒店也就省下几道菜了。
